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R4 – Fisch mit Gemüse
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ernaehrung:rezepte:mittagessen:r4_fisch_mit_gemuese
Inhaltsverzeichnis
Zutaten
Zubereitung
Mit Campinggeschirr
R4 – Fisch mit Gemüse
Zutaten
10g
Rapsöl
1
Zwiebel
Saft einer halben
Zitrone
1
Porree
2
Wildlachsfilet
(250g insgesamt)
100g
Kartoffeln
(mit Schale gewogen)
5g
Gemüsebrühe
Prise
Pfeffer
Prise
Paprikagewürz
ca. 808kcal ohne Gemüsebrühe und Gewürze (do: replace kcal lachs by wildlachs)
Zubereitung
Schlechte Stellen bei den Kartoffeln abschneiden, sonst aber die Schale dran lassen; diese in den Topf mit Gemüsebrühe kochen
Pfanne warm machen
Öl und Zwiebel kleingeschnitten hinzu
Fischstücke dazu
Porree dazu
Zitronensaft dazu
Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu
Zum Schluss die gekochten Kartoffeln in die Pfanne geben und noch etwas köcheln lassen
Mit Campinggeschirr
Spiritus: 120ml, damit der Fisch auch wirklich komplett durch ist und angebraten
Zubereitung wie sonst auch.
Ernährung
ernaehrung/rezepte/mittagessen/r4_fisch_mit_gemuese.txt
· Zuletzt geändert: 2020/06/01 23:14 (Externe Bearbeitung)
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