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ernaehrung:rezepte:mittagessen:r5_gemuese_reis_pfanne

Inhaltsverzeichnis

Gemüse Reis Pfanne (vegan)

Zutaten

  • Gesamt: ca. 635kcal ohne Gemüsebrühe und Gewürze

Zubereitung

  • In Topf den Reis mit doppelter Menge Wasser und Gemüsebrühe; ca. 15 Minuten kochen
  • Pfanne heiss machen
  • Rapsöl und klein geschnittene Zwiebel dazugeben
  • Tofu XOR Zucchini kleinschneiden in die Pfanne
  • klein geschnittene Paprika/Tomaten dazugeben
  • Deckel auf Pfanne drauf
  • Später gekochten Reis zur Hälfte abtropfen lassen mit etwas Kochwasser in die Pfanne dazugeben
  • Würzen am Ende
ernaehrung/rezepte/mittagessen/r5_gemuese_reis_pfanne.txt · Zuletzt geändert: 2016/08/10 00:15 von Natenom