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ernaehrung:rezepte:mittagessen:r6_gemuesesuppe

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ernaehrung:rezepte:mittagessen:r6_gemuesesuppe [2018/04/02 12:36]
ernaehrung:rezepte:mittagessen:r6_gemuesesuppe [2020/06/01 23:14] (aktuell)
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 +======Gemüsesuppe (vegan)======
 +=====Zutaten=====
 +  * 5g Gemüsebrühe-Pulver
 +  * 200g Kartoffeln
 +  * Brokoli
 +  * Karotten
 +  * 1/2 große oder eine kleine Zucchini
 +  * Porree oder Lauchzwiebeln (2)
 +  * Frische Pilze
 +  * 1 Zwiebel
  
 +=====Zubereitung=====
 +  * Topf zu einem Drittel mit Wasser füllen
 +  * Gemuesebruehe dazugeben
 +  * Kartoffeln schälen und klein geschnitten in den Topf geben
 +  * 1 ganze Zwiebel (halbiert) dazugeben
 +  * klein geschnittene Karotte dazugeben
 +  * klein geschnittene Zucchini dazugeben
 +  * Lauch oder Lauchzwiebel dazugeben
 +  * Würzen und Sojasoße dazugeben
 +
 +{{tag>​Ernährung Mittagessen Gemüsesuppe}}